Capryl-Triglyzerid

Kurzübersicht Capric-Triglycerid, oft als Caprylsäure bekannt, besteht aus einer Mischung aus Glycerin und Fettsäuren, die aus Palmöl gewonnen werden. Caprylsäure ist eine farblose und geruchlose Flüssigkeitsfraktion, die oxidationsbeständig ist. Es wird hauptsächlich als Rohstoff in bestimmten Branchen wie Kosmetik und Pharmazeutika verwendet. Herstellungsverfahren Capryltriglyceride werden durch Hydrolyse aus Kokosnussöl gewonnen. Die komplexe Triglyceridkette des Kokosnussöls wird in Glycerin und Fettsäureketten zerlegt. Bestimmte Fettsäureketten sind erforderlich und werden durch einen Destillationsprozess getrennt. Die Destillatfettsäure wird erneut verestert, um ein Capryltriglycerid zu erhalten.